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【ウジ入りチーズ】作ってみよう! カース・マルツゥ
【ウジ入りチーズ】作ってみよう! カース・マルツゥ
羊の乳で作ったチーズ、ペコリーノをさらにチーズバエの蛆虫の消化によってクリーム状になるまで熟成させる。イタリアでは販売は禁止されていますが、サルディーニャでは、自家用に生産しているようです。日本にもチーズバエがいますので、作ることはできそうです。はきだめ→mylist/9646831
動画ID:sm8035668
再生時間:7:24
再生回数:再生回数: 回
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最新のコメント:ここまででいいです; 悪魔の始まり ピュ出しちゃってごめ ヴァァァァ オェェェェェ 食用だよ?イタリアが レジェンダリーフレー これでもう食べ頃なの 度数の高い酒と一緒に 素手ごときでうだうだ
タグ:カース・マルツゥ,ベクター・ケースファイル,蛆虫
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