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【ウジ入りチーズ】作ってみよう！ カース・マルツゥ
【ウジ入りチーズ】作ってみよう！ カース・マルツゥ
羊の乳で作ったチーズ、ペコリーノをさらにチーズバエの蛆虫の消化によってクリーム状になるまで熟成させる。イタリアでは販売は禁止されていますが、サルディーニャでは、自家用に生産しているようです。日本にもチーズバエがいますので、作ることはできそうです。はきだめ→mylist/9646831
動画ID：sm8035668
再生時間：7:24
再生回数：再生回数: 回
コメント数：1090
マイリスト数：36
最新のコメント：こんなん作ってる... ここまででいいで... 悪魔の始まり ピュ出しちゃって... ヴァァァァ オェェェェェ 食用だよ？イタリ... レジェンダリーフ... これでもう食べ頃... 度数の高い...
タグ：カース・マルツゥ,ベクター・ケースファイル,蛆虫
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