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抹茶ショートブレッドの作り方


抹茶ショートブレッドの作り方

分量と焼き方さえ間違わなければたいてい美味しくできます。お茶動画マイリスト→mylist/5795419煎茶のお茶請けにぴったりです。追記: ・ガラスボウルはLuminarcです。・ふるいは離乳食の裏ごし器です。・コーンスターチとコーンフラワーはタンパク質の含有量が違いますが、ショートブレッドはグルテンによる成形ではないので、味は変わりますが大丈夫です。・伸ばす工程のある生地やクレープなど水分の多い生地、乳化を利用する生地、小麦粉を含むクリーム以外は、寝かせる必要はないと思います。バターのみでつないでいるショートブレッドの生地を冷やすと、焼く時にデロデロになる時があります。・確かに泡立てると言うよりも、なめらかなクリーム状にすると言った方が適切でした。すみません。
動画ID:sm5109543
再生時間:6:13
再生回数:再生回数: 回
コメント数:328
マイリスト数:85
最新のコメント:ほー 可愛い www ←一言余計だよ この人メロンパンの人 カロリーメイト自体、 こわいwww かわいらしいね! もそもそしておいしい へー こぼれたw ほう!なるほど! こわいいいいい アボガド切っ...
タグ:料理,抹茶,お茶の入れ方シリーズ


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