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おつかれごはん#153「さわらの幽庵焼き」
おつかれごはん#153「さわらの幽庵焼き」
「オーブンは面倒だから使わない」っていうのを見て、驚きました！今回は、オーブンを使った本格和食「さわらの幽庵焼き」を作りましょう。柑橘にはうまいさん（user/38242225 ）より、仏手柑果汁を使います。オーブンは時間がかかるのがデメリット。でも焼く時間は何もしなくとも、安定的に熱を入れられるのがメリットです。火を使わないから安全。しかも焼いている間は好きなことに使えるので、トータルの調理時間は短くできてしまうのです。お忙しい時には実は嬉しい調理法だったりしますし、家族が多い時や人を招く時にも大量に作るのも適しています。一人暮らしでも、朝起きて、トースト＋卵焼き＋ウインナーのセットし、身支度をし終えた時に出来上がり！なんてこともできますよ^^ (実際やってました)そんな便利な調理器具。使ってみてはいかがでしょう。■材料・さわら１枚・料理酒大さじ１・みりん大さじ１・醤油大さじ１・柑橘果汁大さじ１■所要時間作業時間：５０分程度（漬け込み30分＋オーブン17分）youtube：https://youtu.be/7c2QMO3jlWgtwitter：@lycaon_kitchenりおんの和風喫茶：series/77190おつかれごはん：series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691立ち絵：星華彩二魔様イラスト：AWD kitchen音源：DOVA-SYNDROME音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
動画ID：sm43648233
再生時間：4:07
再生回数：再生回数: 回
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最新のコメント：石窯ドームはいいぞ！ これで焦げないってこ しらす、おったかい！ ぜったいおいしいやつ ゆーあん！ 臭いとかどないなんで おつでした〜 いい うぽつです〜 尻言った奴やめろやww ほー、そうなんだ 急になんだこのモザイ おつー ...
タグ：料理,VOICEROIDキッチン,ニコニコ料理部
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