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パンの歴史と社会 ━━ハイジの黒パン、クララの白パンが意味すること
パンの歴史と社会 ━━ハイジの黒パン、クララの白パンが意味すること
マリーは4個入りになったことが悲しいようです。パッと見で人を判断するコツってありますか?時計。髪型。靴。それでだいたいその人の経済力とか価値観がわかる…みたいなこと言いがちですよね。婚活垢とか。そうではありません。では何を見るか?パンです。その人が普段食べているパンを見ることで、経済力とか出身地がわかったりします。※200年前までに限る☆限定動画あり。ニコニコチャンネル、モンド・ヒストリカの離宮はこちら↓↓↓https://ch.nicovideo.jp/mond-historica今回の参考文献:ウィリアム・ルーベル(2013)『パンの歴史』堤理香訳 原書房吉野精一(2018)『パンの科学』講談社渡淳二(2018)『ビールの科学』講談社佐藤洋一郎(2016)『食の人類史』中央公論新社左巻健男(2021)『絶対に面白い化学入門 世界史は化学でできている』ダイヤモンド社 その他 Wikipediaなどtwitter→https://twitter.com/mond_historica
動画ID:sm42506915
再生時間:29:02
再生回数:再生回数: 回
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最新のコメント:カット…カットカット 脳髄倶楽部(すまねえ 飽きるってか、諦める 乳酸菌摂ってるぅー? た、種ぇ・・・ 馬になれってことか? グルテンミートなるベ 原始時代生活に挑戦し
タグ:ゆっくり解説,VOICEROID解説,歴史