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小麦の誕生から人類との出会い…世界で2番目くらいに重要な穀物
小麦の誕生から人類との出会い…世界で2番目くらいに重要な穀物
気付けば炭水化物ばっかり食ってるわー。誰のせい?そう、コムギだね。トウモロコシに次いで世界を席巻している穀物、コムギ。しかもトウモロコシと違って、人類と出会ったときにはすでに完成に近いチート植物となっていた。いったい彼らは何者なのか?っていう動画です。今回の参考文献:稲垣栄洋(2018)『世界史を大きく動かした植物』PHP研究所佐藤洋一郎(2016)『食の人類史』中央公論新社ジャレド・ダイアモンド(2012)『銃・病原菌・鉄』倉骨彰訳 草思社石澤秀紘・北島 薫『植物によるケイ素利用の謎』生物工学会誌 第95巻 第1号chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.sbj.or.jp/wp-content/uploads/file/sbj/9501/9501_biomedia_1.pdf (参照2023-05-24)その他 Wikipediaなどtwitter→https://twitter.com/mond_historica
動画ID:sm42283090
再生時間:22:33
再生回数:再生回数: 回
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最新のコメント:米の歴史は? この世界にあなたは不 イレギュラー!! wwwwwwwwww マズー www 草 じゃ俺はツングースカ イネ科は、当時の草食 人類に都合が良すぎて
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