おつかれごはん#121「まぐろのしぐれ煮」【家庭料理祭2023】 - テストサイト

今回は、家庭料理祭2023に参加ということで、「まぐろのしぐれ煮」を作っていきましょう。マグロといえば、お刺身で食べる方も多いと思うのですが、しぐれ煮もとっても簡単に作ることができ、ご飯やお酒にもよく合いますよ。さらに日持ちもするので、常備菜としてもありです。今回はそのまま食べましたが、りおんさんのおすすめは、崩したものをご飯に乗せ、温泉卵と合わせた丼ですよ。カツオでも同じレシピで作れますよ。■材料・まぐろ２００g・しょうが１かけら（１０g）・酒５０ｍｌ・砂糖大さじ１・みりん大さじ２・醤油大さじ２■所要時間作業時間：１５分程度youtube：https://youtu.be/0eCM9C-gdZItwitter：@lycaon_kitchenりおんの和風喫茶：series/77190おつかれごはん：series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691立ち絵：星華彩二魔様イラスト：いらすとや、AWD kitchen音源：DOVA-SYNDROME音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
動画ID：sm42208345
再生時間：2:02
再生回数：再生回数: 回
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最新のコメント：高さ意識系のお皿 おつ！ おいしそう！ これすごく好きなんだ 鶏肉でやってもよさそ 血合いだとそのへんの うぽつ ←誰も聞いてない うぽつ もう食える おつー うぽつー サムネおいしそうすぎ しぐれ煮というと牛肉
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