ぬか漬け使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Nukazuke Dry Age Experiment!! - テストサイト




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ぬか漬け使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Nukazuke Dry Age Experiment!!


ぬか漬け使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Nukazuke Dry Age Experiment!!

これまで沢山の熟成肉作ってきましたが、今回は「発酵」に力を借りたいと思います。糠(ぬか)の力を使って、1ヶ月肉熟成肉作っていきます!!どんな味になるのか?それではやって行きましょう。#熟成肉 #干し肉 #シリーズ7
動画ID:sm38952206
再生時間:4:44
再生回数:再生回数: 回
コメント数:15
マイリスト数:1
最新のコメント:面白いな 発酵前のぬか床か…... 糠って混ぜないと... べた褒め 魚介類にはぬか漬... 歴代No.1 ゾンビ肉再び 菊練り三年 ぬか床は混ぜんとなあ そんなん聞いたら... ほー うま...
タグ:料理,ニコニコ料理部,飯テロ


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