ぬか漬け使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Nukazuke Dry Age Experiment!! - テストサイト

これまで沢山の熟成肉作ってきましたが、今回は「発酵」に力を借りたいと思います。糠(ぬか)の力を使って、1ヶ月肉熟成肉作っていきます!!どんな味になるのか？それではやって行きましょう。#熟成肉 #干し肉 #シリーズ7
動画ID：sm38952206
再生時間：4:44
再生回数：再生回数: 回
コメント数：15
マイリスト数：1
最新のコメント：面白いな 発酵前のぬか床か…... 糠って混ぜないと... べた褒め 魚介類にはぬか漬... 歴代No.１ ゾンビ肉再び 菊練り三年 ぬか床は混ぜんとなあ そんなん聞いたら... ほー うま...
タグ：料理,ニコニコ料理部,飯テロ