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食品ロス防止！飲食業界を救う「急速冷凍技術」とは
食品ロス防止！飲食業界を救う「急速冷凍技術」とは
包丁を入れると揚げたてのサクサク感とあふれる肉汁。実は、この「メンチカツ」は特殊な技術で「冷凍」されたものなんです。新型コロナウイルスの影響で食品ロスが問題になるなか、救世主になるのではないかと注目されています。
動画ID：sm38500501
再生時間：5:08
再生回数：再生回数: 回
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タグ：急速冷凍技術,食品ロス,デイブレイク
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