【レシピは概要欄に】黙って常備菜を仕込む一般男性 - テストサイト

【材料】・ポテトサラダじゃがいも3つきゅうり1本玉ねぎ半分ゆで卵1つマヨネーズ大さじ3※1クレイジーソルト小さじ2※1ブラックペッパー適量※1分量外塩適量・大根の皮のきんぴら大根の皮1本分人参1本日本酒大さじ2みりん大さじ2醤油大さじ1ごま油大さじ2・コールスローサラダキャベツ1/4個人参1本マヨネーズ大さじ3※2酢大さじ2※2砂糖小さじ2※2塩小さじ1※2ブラックペッパー小さじ1※2分量外塩水適量・小松菜のおひたし小松菜10株水1/2カップ※3醤油小さじ1※3白だし小さじ1※3分量外塩・水適量【全体手順】1．じゃがいもの表面に切れ込みを入れ、茹でる2．玉ねぎ・きゅうりをスライス、その後塩揉みし余分な水分を除く3．人参・大根の皮・キャベツを千切りにする4．千切りにした人参・キャベツを塩水にさらしておく5．茹で終わったじゃがいもの皮をむき、良く水気を切って2．と合わせる6．※1を5．に入れ混ぜ、タッパーに入れて粗熱を取る7．熱したフライパンンにごま油大さじ1を敷き、千切りにした人参と大根の皮を投入8．しんなりしてきたら、日本酒・みりん・醤油の順で指定量入れなじませる9．仕上げにフライパンにごま油大さじ1をふりかけ、和えたらタッパーに入れ粗熱を取る10．塩水にさらしておいたキャベツと人参の水を切り、水分をよくふき取る11．※2と10．をよく混ぜタッパーに入れる12．小松菜を根1分・全体1分で塩茹でにし、氷塩水ににつける13．よく水気切り等分にした12．と※3をタッパーに入れ、上からキッチンペーパーを被せる14．12．の残り汁で卵を茹で、6．と混ぜる15．粗熱が取れた状態の各品を冷蔵庫に入れ保存※保存期間各料理冷蔵...
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