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【極貧レシピ】和の飾り切りの伝統（２） にんじん
【極貧レシピ】和の飾り切りの伝統（２） にんじん
日本料理の伝統技法「飾り切り」―にんじん編―に挑戦ねじり梅を型抜きなしで作る快感・・・あります。16種類（1つあたり20秒前後で解説。例外有り）・皮梳きから：①長折松葉、②唐草、③薔薇、④針撚独活、⑤紅葉木葉・輪切りから：⑥ねじり梅(#2:08～）、⑦桜花、⑧檜扇（#3:38～）⑨葵紋（ハートカットフラワー）、⑩十六菊、⑪鶴子、⑫蝶(#5:26～)⑬扇・その他から：⑭菖蒲、⑮矢羽根切、⑯亀子
動画ID：sm26754939
再生時間：7:06
再生回数：再生回数: 回
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最新のコメント：88888 にーこにこどうがっ! 円の組み合わせがドク 出来たらカッコイイだ 素敵
タグ：料理,極貧レシピ,飾り切り
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