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洋包丁 紹介動画
洋包丁 紹介動画
イタリア料理店料理長をしております。 一応プロとして仕事してますので、その普段使いの包丁を紹介できればと投稿致しました。料理人を目指し始めた昔、プロはどんな包丁を使っているのか疑問に思っていた時があったので、そんな方の「ふーん」になればと思いますｗmylist/50343159
動画ID：sm26366047
再生時間：6:00
再生回数：再生回数: 回
コメント数：112
マイリスト数：22
最新のコメント：凄い使い込んでるな 音量あげまくってたか 猟奇的な形してるわ 包丁 先重 桂剥きならコレ 薄刃 抜けが良いんだね スライサー 切っ先の研ぎが少し甘 シェフナイフ だいぶ小さくなってる カルパッチョなんかに
タグ：料理,包丁,牛刀
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