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【日本の食文化】鹿児島県 ～薩摩・奄美・かごんまのうまかもん～
【日本の食文化】鹿児島県 ～薩摩・奄美・かごんまのうまかもん～
鹿児島県の食文化を紹介する画像集です。九州最南端に位置する鹿児島は、錦江湾に浮かぶ桜島を取り囲むようにして陸地が続き、世界遺産の屋久島、種子島、奄美大島など亜熱帯の島々が属する都道府県です。養豚、さつまいも、茶、かつお節など日本一の特産物も多く、全国的なブランド食材として人気があるだけでなく、豊かな郷土料理にも恵まれた土地です。また奄美大島はほぼ独立した食文化を有しており、距離的にも文化的にも沖縄県に近い特色を持っています。 他の都道府県の食文化→mylist/34613243
動画ID：sm19355257
再生時間：17:49
再生回数：再生回数: 回
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最新のコメント：値は張りますが、熟成 胡麻とかピーナッツと 昔の黒砂糖と比べたら 絶妙な甘さ加減。ハマ 読み方：じゃんぼもち ...
タグ：料理,ペコペコ動画,日本の食文化
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