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本焼と霞焼庖丁の違いについてｇｄｇｄとうんたらかんたら言ってみるよ
本焼と霞焼庖丁の違いについてｇｄｇｄとうんたらかんたら言ってみるよ
こんにちは、じろうです。今回は本焼庖丁と霞焼庖丁の違いについてお話したいと思います。違いは一枚の素材からできているか否か。です。。文章で一行で済むことを動画でｇｄｇｄと話していきますｗ最後までお付き合いいただければ幸いです＾＾
動画ID：sm18203701
再生時間：22:41
再生回数：再生回数: 回
コメント数：58
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最新のコメント：さすがに手打ちだけっ これがプロの包丁か 顔映ってるー 刃面をバフなんて絶対 永切れ=硬度が高い 脱炭によって鋼部分の 扱うだけの実力がある
タグ：その他,庖丁,板前じろう
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