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柳刃包丁の「きり刃」を研いで鏡面にしてみるよ
柳刃包丁の「きり刃」を研いで鏡面にしてみるよ
こんにちは、じろうです。今回は柳刃包丁を研いでみたいと思います。包丁の研ぎ方は千差万別です、どれが正しいかは僕にもわかりません。動画内は僕なりのやり方です。見て不快になられた方はご自分の癒し動画を処方してください。板前になってからずっとこのやり方です。よければご覧ください。マイリストmylist/28753826柳刃「平」sm16215834三徳sm16216755砥石sm16217049
動画ID：sm16215096
再生時間：20:49
再生回数：再生回数: 回
コメント数：219
マイリスト数：38
最新のコメント：すげえ なまくらw どんだけあるんだw 裏を研ぐ時は一度面直 あんま良くないね スーパーで買ったのに 砥石を置く台はなるべ 名倉か 刃の黒幕愛用してる 刃物屋さんに...
タグ：その他,包丁,包丁研ぎ
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