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【自然を食べよう!】多摩川鯉こく編 2/2


【自然を食べよう!】多摩川鯉こく編 2/2

いよいよ調理パートとなります今回の鯉は泥抜き等の段階を踏んでいないため、臭み消しをメインとした作りになっております。鯉こくは昔ながらのシンプルな料理ですので、地方によっていろいろな作り方が存在します。今回の動画で作っている鯉こくは、そのひとつの例に過ぎません。あくまでも参考程度にお考えください。※現状中止のお知らせ※3月11日に起こりました地震で撮影機材が破損してしまい、動画作成が若干、困難な事態となりました。撮影機材が直り次第、再開とさせていただきます。なにとぞご了承ください。前半→sm13678469第四回→(未定)自然を食べよう!まとめ→mylist/23456085
動画ID:sm13704322
再生時間:14:48
再生回数:再生回数: 回
コメント数:16064
マイリスト数:969
最新のコメント:綺麗な車内が完全にミ 身なりと行動が完全に 味噌醤油はチートなの もっと臭みを誤魔化せ カメが灰汁掬いしとる 地震予知してた こんど食べるか 嘘つき健康法 エビ...
タグ:自然,ネイチャー・ポケット,カメ五郎


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