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完全なるヨーロッパの卵でTKG


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この動画→sm10815105 で言われているような、EUの卵はサルモネラ菌汚染リスクが高いという事実はありません。衛生的に卵が生食できるのは日本だけってのはただの思いこみですし、卵を火を通さずに食べる文化は何も日本に限ったことではありません。フランスのミルクシェイク(lait frappé)は、火を通す工程のあるアイスクリームではなく生卵を使いますし、イタリア、フランス料理には、マヨネーズに代表される生卵を使ったソースがいくつもあります。いつものお茶動画→mylist/5795419完全なるマイリスト→mylist/9689770追記: 変なコメントが付いているので補足すると、参照先の動画の説明文には「サルモネラ菌に汚染されているけど、食べたいからそれを我慢して食べる」みたいなことが、この動画を上げる前には書いてあった。
動画ID:sm10823165
再生時間:10:19
再生回数:再生回数: 回
コメント数:1140
マイリスト数:80
最新のコメント:もっと普通の鶏舎で取 この卵は食えるよ 日本だけが安心て考え 長野に似てる ご飯のなかにわさび卵 ワサビは 動画見てる人しげ 俺たちは視聴者様でお
タグ:料理,TKG,卵料理


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