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完全なる豚肉の生食とゾーヤシュプロッセン 【料理祭出品作】
完全なる豚肉の生食とゾーヤシュプロッセン 【料理祭出品作】
条件によっては豚肉は生で食べられます。日本で生食できないと言われているのは、豚肉には寄生虫がいるという迷信に起因します。それによって生食の食文化が発達しなかったため、肝炎ウイルスの検査体制が十分に整っていません。また、枝肉の流通方法が画一的で、屠畜一日目の肉が店頭まで運べないため、生産者でもない限り生食するのは事実上不可能です。是非、ドイツでSchinkenmettを食べてみてください。完全なるマイリスト→mylist/9689770いつものお茶動画→mylist/5795419追記: 日本の畜産は、イマドキ豚肉に寄生虫を残すような育て方なんてしません。生で食べられないのは、あくまで食文化と流通の問題です。そら米国産冷凍解凍肉を生で喰ったら、たぶん死ぬわ。
動画ID:sm10542833
再生時間:5:41
再生回数:再生回数: 回
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最新のコメント:いらないですむり 昨日までブヒブヒ ビールで流し込まない 残ったら捨てるんだろ あんまりだ 食えない代物 手掴み 中世の食べ物みたい 見た目がヒンケ 口に入れられれば良い 食事には見えるか? 見た目が犬の餌 塩 塩 塩入れて 日...
タグ:料理,ニコニコ料理祭,テーマ「シュプロッセンを使った料理」
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